сделай сам
1000 и 1 совет домашнему мастеру
   
ГЛАВНАЯ


  • Советы по чистке керамической плитки и щелезаполнителя

  • Советы по дому: как удалить с ковра черную плесень

  • Советы по мытью окон: сравнение моющих средств

  • Советы по мытью окон: сравнение моющих инструментов

  • Советы по уходу за кожаной мебелью

  • БОНУС:
     

    Кухня, стр. 27

    Свежесть лимонов будет продолжительнее, если держать их в банке с водой, которую нужно часто менять. Банку с лимонами можно хранить в холодильнике. Чтобы сохранить лимоны на протяжении нескольких месяцев, следует каждый плод завернуть в пергаментную бумагу и положить в сухой песок. Можно также положить их в банку, на дно которой насыпан слой соли.

    Больше сока можно получить из лимона при условии, если перед употреблением положить его в горячую воду на 5 минут.

    Чтобы дольше сохранить нарезанный лимон, нужно положить его срезом на тарелку, дно которой предварительно смочить уксусом, или завернуть в салфетку, пропитанную уксусом.

    Яблоки хорошо сохраняются в пакетах из полиэтиленовой плёнки. В пакеты закладывают только здоровые, охлаждённые плоды. Заполненные пакеты плотно завязывают капроновой нитью или шпагатом и укладывают на стеллажи или в ящики в один слой, чтобы пакеты не соприкасались.

    Пакеты с яблоками можно подвешивать в погребах, подвалах или в других прохладных помещениях - сараях, чуланах, где температура поднимается не выше плюс 8 и не падает ниже минус 1°С. Развешивать пакеты нужно так, чтобы они не соприкасались.

    Опыт садоводов показывает, что лучшие результаты сохранения плодов достигаются при завёртывании каждого плода в бумагу, пропитанную минеральными маслами, - снижается испарение влаги, уменьшаются потери от гнилей. Несколько меньший эффект наблюдается при завёртывании плодов в обычную бумагу.

    В качестве упаковочного материала для переслойки плодов могут служить: стружка мягких лиственных пород, шелуха гречихи, здоровые чистые листья дуба, клёна, осины.

    Если вы любите собирать ягоды, то попробуйте использовать для их переборки пылесос. Насыпав ягоды в таз слоем в 3 см, направьте на них струю воздуха: листья, мусор и сухие ягоды быстро выдуваются.

    Если ядра грецких орехов очень высохли, следует целые орехи в скорлупе подержать 5-6 дней в подсоленной воде. Консистенция и вкус орехов восстановятся.

    Когда приходится пропускать через мясорубку ягоды, орехи, крупы, работу эту можно значительно усовершенствовать. Продукты помещают в пластиковый пакет, который прикрепляют к горловине мясорубки резиновым колечком.

    Для получения прозрачного мясного бульона во время варки надо положить в него промытую яичную скорлупу. Готовый бульон следует процедить.

    Кусочек сливочного масла, величиной с орех, добавленный в суп после снятия с огня, улучшает его вкус и повышает питательные свойства.

    В куриный бульон не кладут ни сельдерей, ни лук, ни лавровый лист, ни другие пряности, чтобы не заглушать естественного аромата бульона. Мясной бульон будет иметь золотистый цвет, если в него положить луковицу, разрезанную пополам или целиком, сильно поджаренную без масла на сковородке.

    Можно также прокипятить бульон, положив в него чистую луковую шелуху.

    1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37


    Besucherzahler Beautiful Russian Girls for Marriage
    счетчик посещений
    Это интересно

    Прихожая | Комната | Кухня | Ванная | Кладовка | Гараж